Jak zrobić masło klarowane?

Klasyczne masło po pozbyciu się wody staje się masłem klarowanym. Jest to jego smaczniejsza, bardziej odżywcza odmiana, dzięki której potrawy będą niezwykle aromatyczne. Mała ilość wody w takim produkcie sprawia, że odpowiednio zamknięte w lodówce masło klarowane nadaje się do spożycia nawet przez kilka miesięcy. Często można go spotkać w kuchni zdrowiej i lekkiej, a dzięki możliwości samodzielnego przyrządzenia go w domu sprawia, że nie musimy wydawać pieniędzy na masło klarowane ze sklepu. Masło klarowane – jak zrobić? Wystarczy kilka prostych kroków, by własnoręcznie zrobić masło klarowan...
więcej

Huśtanie rozwija zmysł równowagi!

W wielu przypadkach bujanie dziecka na rękach to dobry sposób na utulenie go do snu. Ten przyjemny ruch nawiązuje do uczucia, którego doświadczało w brzuchu mamy. Bujanie to jednak nie tylko dobry usypiacz – to również doskonałe ćwiczenie dla malucha. Podczas kołysania np. w formie bujania na koniku czy huśtania na huśtawce pobudzany zostaje ośrodek ulokowany w uchu środkowym, przez co czynność ta w dużym stopniu rozwija zmysł równowagi. To w późniejszym okresie rzutuje na wiele innych, niezwykle ważnych umiejętności: dobrą koncentrację, sprawność fizyczną, łatwiejsze opanowanie mowy, pisania ...
więcej

Jak zrobić ozdoby z czekolady?

Robisz kolejny słodki tort i nudzi Cię już klasyczna polewa z czekolady? Swój słodki wybór możesz ozdobić na wiele innych sposobów. Najłatwiej wykorzystać do tego gotowe posypki lub bitą śmietanę czy masę przepuszczoną przez rękaw cukierniczy z odpowiednią końcówką. Tort będzie wyglądał równie efektownie, jeśli rozpuszczoną czekoladą posmarujesz listek np. bazylii lub drzewka owocowego. Gdy masa zastygnie łatwo odkleisz czekoladowy listek i ozdobisz nim tort. Na samej górze możesz też ułożyć inne dekoracje z czekolady – płynną czekoladę rozprowadź wąskim strumieniem po papierze do pieczenia, t...
więcej

Gąbka i jej nietypowe zastosowanie

Gąbka – niby zwykła rzecz a ma wiele bardzo przydatnych zastosowań. Jej wyjątkowa struktura reaguje na wodę, dlatego doskonale sprawdza się nie tylko podczas mycia. Jak możesz wykorzystać gąbkę? Jeśli zmagasz się z trudnym do usunięcia brudem lub plamą, nanieś odpowiedni specyfik na gąbkę, aby wytworzyła się aktywna piana, która wniknie głęboko w dane zabrudzenie i pozwoli łatwo je usunąć. Jeśli produkt nie pieni się, użyj płynu do naczyń. Do szuflady w lodówce, gdzie przechowujesz warzywa i owoce włóż suchą gąbkę. Pochłonie ona wytworzoną wilgoć, dzięki czemu żywność nie gnije i będzi...
więcej

Jak leczyć się starymi, naturalnymi sposobami?

Co robili ludzie, gdy kiedyś nie było tak łatwo dostępnych leków? Wybierali do leczenia swoich dolegliwości naturalne rośliny. Dlaczego więc dzisiaj zamiast sięgać po kolejną tabletkę nie warto skorzystać z dawnej, leczniczej wiedzy? Przykładem takich naturalnych, starych i sprawdzonych sposobów są: Na kaszel – picie ¾ kubka gorącego mleka z dwoma łyżkami smalcu (należy pić po łyżce) lub picie syropu z mleczy Na ból gardła – okład z ziemniaków (ugotowane, ciepłe ziemniaki należy włożyć do rękawa lub zawinąć w materiał i owinąć gardło aż do czasu, gdy ziemniaki będą już chłodne - zabieg...
więcej