Sernik to szalenie popularny i smaczny deser. Mimo, że wydaje się być prosty w pieczeniu, sztuką jest jego perfekcyjne wykonanie. Idealny sernik to serowa uczta dla podniebienia w delikatnym wydaniu. Aby mieć pewność, że ciasto będzie mieć odpowiednią konsystencje, wygląd oraz przede wszystkim pyszny smak, wystarczy przestrzegać kilku zasad. Oto i one:
1. Dobrze przygotowane składniki – od tego zaczyna się udany przepis. Składniki na sernik powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego trzeba je wyjąć z lodówki przynajmniej godzinę przed przygotowywaniem ciasta. Tak przyrządzony sernik nie będzi...
więcej