Smaczne i proste przepisy na dania z kurczakiem

Kurczak, czyli jedno z najczęściej spożywanych rodzajów mięs przez Polaków. Jest w nim dużo białka za to mało tłuszczów, dlatego to podstawowy składnik wielu diet. Mięso drobiowe jest smaczne, ogólnodostępne, łatwe w przyrządzeniu. Jedząc go często można popaść z monotonię i znudzenie oklepanymi daniami. Jeśli szukasz inspiracji w tworzeniu smacznych dań z kurczakiem podawanych na obiad, skorzystaj z poniższych pomysłów.   Przepisy na dania z kurczakiem: Bitki z kurczaka w sosie śmietanowo – pieczarkowym Kotleciki z kurczaka z serem i pieczarkami Roladki z kurczaka ze szpinakiem...
więcej

Czosnek – kiedy jest najzdrowszy?

Czosnek to nasza naturalna siła wzmacniająca odporność. Nieocenione są jego właściwości w sezonie jesienno-zimowym, kiedy grypa i przeziębienie są wszechobecne. Jednak także w czasie letnim warto korzystać z jego korzystnego działania, by niwelować zarazki i cieszyć się witalnością każdego dnia. Aby zachować jego cenne właściwości trzeba wiedzieć jak go przygotować i po jaki rodzaj czosnku sięgać. Dlaczego warto? Czosnek jest przede wszystkim znany z właściwości bakteriobójczych i wzmacniających. Ważną rolę odgrywa również w przeciwdziałaniu zakrzepom i działa też przeciwgrzybiczo. Stosowany...
więcej

Miód dobry na wszystko

Miód, czyli słodki, wytwarzany głównie przez pszczoły produkt jest niezwykle uniwersalny. Ma wiele zastosowań i w każdym przypadku jego właściwości są niezwykle korzystne dla nas i naszego zdrowia. Kiedy sięgnąć po miód? Jak go najlepiej wykorzystać? Miód w kuchni Najczęściej miód wykorzystywany jest w kuchni. To przede wszystkim zdrowy zamiennik tradycyjnego cukru. Jednak miód nadaje się do wielu innych rzeczy. Doskonale sprawdza się w deserach – podkreśla ich słodycz w naturalny sposób. Można dodać go również do płatków, by wzmocnić wartość odżywczą dania. Miód doskonale pasuje do mięs, a ...
więcej

Jakie są rodzaje mąki?

Mąka to produkt niezwykle uniwersalny. Dzieli się ją na kilka podstawowych rodzajów. Jednak obojętnie jaki typ mąki użyjemy – możemy stworzyć z jej pomocą mnóstwo pysznych rzeczy. Najpopularniejszy rodzaj dostępny na rynku to mąka pszenna i żytnia, czyli mąki chlebowe. Pozostałe typy tego produktu wytwarzane z ryżu czy ziemniaków to już mąki niechlebowe. W zależności od tego co zamierzamy przygotować czy upiec, warto wiedzieć która mąka będzie do tego najlepsza. Oto niektóre jej rodzaje: Mąka pszenna – delikatna, lekkostrawna i sypka. Jest to typ uniwersalny. Mąka pszenna jest bowiem dob...
więcej

5 kroków do idealnego sernika

Sernik to szalenie popularny i smaczny deser. Mimo, że wydaje się być prosty w pieczeniu, sztuką jest jego perfekcyjne wykonanie. Idealny sernik to serowa uczta dla podniebienia w delikatnym wydaniu. Aby mieć pewność, że ciasto będzie mieć odpowiednią konsystencje, wygląd oraz przede wszystkim pyszny smak, wystarczy przestrzegać kilku zasad. Oto i one: 1. Dobrze przygotowane składniki – od tego zaczyna się udany przepis. Składniki na sernik powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego trzeba je wyjąć z lodówki przynajmniej godzinę przed przygotowywaniem ciasta. Tak przyrządzony sernik nie będzi...
więcej