Ryba to doskonałe źródło wartościowych substancji takich jak witamina A, białko, potas, jod, wapń oraz kwasy omega 3, które chronią nas przed wieloma chorobami. Jest to również produkt z którego w prosty sposób stworzyć można pyszne danie. Jednakże zakup świeżej ryby nie jest taki łatwy. Mimo, że wiele sklepów oferuje tego typu produkt nie możemy być pewni, że wybrany przez nas okaz nie zalega na półce zbyt długo. Jakie cechy podpowiedzą nam, że ryba jest naprawdę świeża? Najważniejszy wygląd i zapach Już po samym wyglądzie możemy rozpoznać czy dana ryba jest świeża, czy nie nadaje się już d...